はた乃

【天ぷら盛り合わせ】

1,200円(税込)

素材の旨みを活かした自慢の天ぷら。海洋深層水100%の純国産のお塩でお召し上がりください。新潟の料亭や割烹、ホテルで長年経験を重ねた大将の織り成す天ぷらは一度は食べていただきたい逸品です。

【豚の角煮】

980円(税込)

2日間かけて丁寧に煮込んだ当店看板メニューのひとつです。箸を入れるとほろりと崩れ口に入れるととろける食感をお楽しみください。

【サラダメニュー】

660円～

色とりどりの野菜が器を彩る、見て美しい食べて美味しい当店自慢のサラダメニュー♪新鮮な素材の旨みを引き立てる大将自慢の手作りドレッシングと共に是非味わってみてください★

【新鮮な食材にこだわる◎】

その日の新鮮な食材をお楽しみいただきたいという想いから、大将自ら直接足を運んで仕入れています。これまでの経験で培った技法を駆使して食材のうまみを最大限に引き出します。

【大将が腕を振るうこだわりの本格和食】

当店の料理は、一つ一つの工程に心を込めて作る、上品な味わいの本格和食です。新鮮な食材が持つ本来の旨みを最大限に引き出すことにこだわった料理をご提供しています。料亭や割烹、ホテルで長年の経験を積んだ大将の自慢の料理を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。

天ぷら盛り合わせ【看板メニュー】

1,200円(税込)

サクッと軽い薄衣で揚げた当店看板メニューです。海洋深層水100%の純国産のお塩でお召し上がりください。

揚げ出し豆腐【おすすめメニュー】

650円(税込)

カリカリに揚げたお豆腐をさっぱりしたなめこおろし餡でお召し上がりください。

牛肉と彩り野菜のしゃぶしゃぶサラダ【おすすめメニュー】

850円(税込)

しゃぶしゃぶしたお肉と彩り豊かで美しい野菜のサラダです。季節や仕入れに応じて野菜が変わります。

豚の角煮【看板メニュー】

980円(税込)

2日かけて丁寧に煮込んだ当店看板メニューのひとつです。箸を入れるとホロリと崩れ口に入れるととろける食感をお楽しみください。

本日のお造り盛り合わせ

時価

本日仕入れた新鮮なお魚達が器を彩ります。

サーモンとアボカドのタルタル【おすすめメニュー】

720円(税込)

新鮮なサーモンと濃厚なアボカドを爽やかなわさびソースでお出しいたします。

洗練された和の雰囲気が魅力的な店内でいただけるのは、ひとつひとつの工程に手を掛けこだわり抜いた本格和食☆★料亭、割烹、ホテルで豊富な経験を積んだ大将自慢のお料理を心ゆくまでお楽しみください。

店内に入ってまず目に飛び込んでくるのが7席あるカウンター。居心地良くつい長居してしまうお客様も。もちろんお一人様大歓迎♪美味しいお料理やお酒と一緒に、カウンターに居る女将やお隣様同士の会話も弾むはず♪他にも掘りごたつとお座敷のお席をご用意。お1人様から団体様まで人数に合わせてお楽しみいただけます◎

大将が作った絶品和食に合わせて、日本酒好きな女将が夫婦の地元新潟から厳選し仕入れている日本酒を味わうのも当店の楽しみのひとつ♪沖縄ではなかなかお目にかかれない銘柄も揃えています。美しい器もより一層お料理とお酒に彩りを添え美味しさを引き立ててくれるはず♪

和の心地よさを感じるフルリフォームされた新しい店内◎

新しく生まれ変わった店内は、和の魅力にあふれる居心地の良い空間です♪友達との食事にぴったりの掘りごたつ席は、リラックスしながら楽しむのに最適！カウンター席は、お1人様でもお気軽にお食事をゆったりとお楽しみいただけます◎最大21名様までの着席が可能なので、同僚や友人との飲み会にもぴったりです★お気軽にお問い合わせください！

落ち着きのある店内で過ごす特別な空間◎

落ち着いた雰囲気が魅力の当店は、デートにも最適です◎和のテイストを取り入れた店内は、心地よいひとときを演出します★2名様用の座敷もあり、特別な時間を過ごすのにぴったりな空間です！カウンター席の横並びで美味しいお食事とお酒を楽しみながら、リラックスしてお過ごしいただけるのも、当店の魅力のひとつ◎ぜひ、お待ちしております♪

テーブル7名様 × 1

カウンター席は7席。ゆったりした時間を楽しみたい方はもちろん、いつの間にやらお客様同士が仲良くなってるのも当店カウンターの魅力☆★どうぞお気軽にお立ち寄りください♪

掘りごたつ6名様 × 1

落ち着いた雰囲気の掘りごたつ席。友人や大切な人との集まりに最適です。6名様用ですが、お隣のお席と合わせて人数によってご対応可能です。ゆったりとしたスペースで、心も体もリラックスしながら楽しくお過ごしいたいただけます♪

カウンター2名様 × 1

2名様用の座敷席。プライベート感を重視した、落ち着いた雰囲気の中で特別な時間を過ごすのに最適な空間♪★美味しいお料理とお酒と共にゆったりと過ごしたい2名様どうぞご利用ください☆

1枚板の看板と大きなのれんが目印★

明るく落ち着いた和空間♪

一枚板の重厚な看板と大きな暖簾が印象的な外観から一歩入ると、そこは明るく落ち着いた雰囲気の和空間♪

人気のカウンター席◎

お一人様大歓迎のカウンター席★美味しいお料理やお酒と共に、女将やお隣さんとの会話もきっと弾むはず♪

居心地の良い座敷空間

2名様向けの座敷があり、お二人様でのご利用に最適な環境です★ごゆっくりと素敵な時間をお過ごし下さい！

会社宴会や同窓会にも◎

アクセスもバス停から徒歩約3分と好立地★会社の宴会や同窓会などにもピッタリの当店でお楽しみください！

最大21名様まで着席可能♪

経験豊富な大将が作る自慢のお料理をご堪能下さい。宴会の相談は店舗までお問い合わせください◎

ドリンクの種類も豊富！

新潟の特徴でもある淡麗辛口を感じられる日本酒を女将が厳選。沖縄県内ではなかなか出会えない銘柄もご用意

【女将の地元でもある新潟の地酒を豊富に備えています】

新潟地酒の特徴でもある淡麗辛口を感じられる日本酒を女将が厳選。淡麗辛口とは口当たりがすっきりとしていて雑味がなくキレのある日本酒のこと。新潟の気候と米の特性、そして酒造りの技術が組み合わさることでこのような味わいが生まれていると言われています。沖縄ではなかなか飲む事のできないような銘柄も是非この機会にご賞味ください☆

【料理をさらに美味しく引き立てるお酒の数々】

料理に合うお酒も「はた乃」の魅力の一つです。女将の地元である新潟から、選りすぐりの地酒を豊富に取り揃えました。他にも、ビールやハイボール、サワーといった定番のお酒から、お料理とのペアリングを楽しめるワイン等もご用意しております◎料理とお酒の絶妙な組み合わせを、ぜひお試しくださいませ。